首先，了解水垢的成分。水垢主要是由水中的矿物质（如钙、镁）在加热过程中沉淀形成的碳酸盐和硫酸盐等物质。这些物质附着在蒸锅内壁上，影响蒸锅的使用寿命和使用效果。
1. **白醋除垢法**
将适量的白醋倒入蒸锅中，加入足够的水，使醋水覆盖水垢部分。然后将蒸锅放在炉子上加热至沸腾，保持几分钟后关火，让其静置约10分钟。之后用软布或海绵轻轻擦拭水垢，最后用清水冲洗干净即可。
2. **柠檬酸除垢法**
柠檬酸是一种天然的去垢剂，可以有效溶解水垢。将柠檬酸粉或新鲜柠檬汁加入蒸锅中，加水煮沸，静置一段时间后用软布擦除水垢，再用清水冲洗干净。
3. **小苏打除垢法**
将小苏打与水混合成糊状，涂抹在水垢处，静置一段时间后用湿布擦拭。对于顽固水垢，可以将小苏打和水煮沸后继续浸泡，效果更佳。
4. **柠檬片煮沸法**
将几片柠檬放入蒸锅中，加水煮沸，持续几分钟后关火，待水冷却后用刷子轻轻刷洗水垢，这种方法不仅能去垢，还能去除异味。
5. **专用清洁剂**
市面上有许多专门用于去除水垢的清洁剂，使用时按照说明操作，通常只需喷洒或浸泡一段时间，再用清水冲洗即可。
为了减少水垢的形成，建议平时使用过滤后的水或纯净水来煮水，避免使用硬水。同时，定期清理蒸锅，保持清洁，能有效延长蒸锅的使用寿命。
总之，去除蒸锅水垢并不难，只要选择合适的方法并坚持定期清理，就能保持蒸锅的清洁和高效使用。
