高压锅在使用过程中，如果火候控制不当或长时间加热，容易导致底部或内胆烧黑，影响使用效果和寿命。那么，高压锅烧黑了该怎么清洗呢？以下是一些有效且安全的清洁方法。
1. **小苏打+白醋法**
将适量的小苏打和白醋混合成糊状，涂抹在烧黑的部位，静置15-20分钟。之后用软布或海绵轻轻擦拭，最后用清水冲洗干净。这种方法不仅能去除污渍，还能起到一定的杀菌作用。
2. **柠檬酸或柠檬片**
将几片柠檬放入水中煮沸，然后加入少量柠檬酸，放入高压锅中煮10分钟左右。水中的酸性物质可以分解焦黑残留物，使其更容易清除。待冷却后用软布擦拭即可。
3. **热水浸泡法**
将高压锅放入大盆中，倒入足够的热水，加入一勺洗洁精，浸泡1-2小时。这样可以让烧黑的残渣软化，便于后续清理。之后用软刷子轻轻刷洗。
4. **专用清洁剂**
市面上有专门用于不锈钢厨具的清洁剂，可以有效去除顽固污渍。按照产品说明使用，避免使用钢丝球等硬质工具，以免刮伤内胆。
5. **注意事项**
– 不要使用钢丝球或金属刷，以免损伤高压锅的涂层。
– 清洗后应彻底擦干，防止生锈。
– 定期清洁可延长高压锅使用寿命。
通过以上方法，可以有效去除高压锅上的烧黑痕迹，保持其清洁和正常使用。
