1. **小苏打+白醋法**
将适量的小苏打撒在高压锅内底，然后倒入足够的白醋，使其覆盖黑垢部分。静置10-15分钟，让小苏打和白醋发生反应，软化黑垢。之后用湿布或海绵轻轻擦拭，再用清水冲洗干净即可。
2. **柠檬酸清洗法**
将几片柠檬或少量柠檬酸放入高压锅中，加入适量水，煮沸后关火，让其浸泡10-15分钟。柠檬酸具有天然的去污能力，能有效软化黑垢，便于后续清洁。
3. **热水煮沸法**
如果黑垢不是很顽固，可以往高压锅中加水至盖过黑垢部分，放在炉灶上加热至沸腾，保持几分钟后关闭火源，稍等片刻再用软布或海绵擦拭。此方法适合轻微烧糊的情况。
4. **专用清洁剂**
市面上有专门用于清洁高压锅的清洁剂，按照说明使用即可。这类产品通常含有强效去污成分，能快速分解焦化物，操作简便。
5. **钢丝球轻擦（注意：仅限不锈钢内胆）**
对于较顽固的黑垢，可以用软质钢丝球轻轻擦拭，但要避免使用硬质钢丝球，以免刮伤内胆表面，影响高压锅的密封性能和使用寿命。
**注意事项：**
– 不要使用金属铲或尖锐工具强行刮除黑垢，以免损伤内胆。
– 清洁后务必彻底冲洗干净，避免残留物影响下次烹饪。
– 定期清洁高压锅，可有效预防黑垢积累。
通过以上方法，可以有效去除高压锅内底的黑垢，保持锅具清洁卫生，延长使用寿命。
