1. **小苏打+白醋法**
将适量的小苏打撒在锅底黑焦处，然后倒入白醋至覆盖黑焦部分。等待10-15分钟，让其充分反应。之后用湿布或海绵用力擦拭，黑焦通常会轻松脱落。
2. **热水煮沸法**
在锅中加入足够的水，放入几片柠檬或少量白醋，将水煮沸后关火。让锅静置10-15分钟，待黑焦软化后用软布或刷子擦除。
3. **使用专用清洁剂**
市面上有许多专门针对锅具黑焦的清洁剂，按照说明使用即可。一般为喷洒在黑焦处，等待一段时间后擦拭干净。
4. **钢丝球+洗洁精**
对于较为顽固的黑焦，可以使用钢丝球配合洗洁精进行擦拭。但需注意，此方法适用于不锈钢或铁锅，不建议用于不粘锅，以免刮伤涂层。
5. **柠檬酸或柠檬片**
将柠檬切片放入锅中，加水煮沸，或者直接使用柠檬酸溶解黑焦。这种方法环保且对锅具损伤较小。
6. **烤箱高温烘烤法（适用于耐高温锅具）**
将锅放入预热好的烤箱中，以200℃左右烘烤10-15分钟，使黑焦变脆，再用铲子轻轻刮除。
注意事项：
– 不同材质的锅具应选择合适的清洁方式，避免损坏锅体。
– 避免使用硬物大力刮擦，以免划伤锅面。
– 清洁后及时擦干锅具，防止再次氧化或生锈。
通过以上方法，可以有效去除锅底黑焦，保持锅具的清洁与使用寿命。